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점심.저녁으로 즐겨먹는 서민음식 " 부대찌개 -6월3일 토요일!!

작성자 쉐프삼촌동탄점
작성일 17-06-03 22:31 | 473 | 0

본문

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안녕하세요 고객님^^!!

오늘은 서민들이 점심.저녁 식사로 즐겨먹은

서민 음식의 대표 메뉴!!!

 ♡ 부대찌개 ♥ 입니다.

◇◆

얼큰하고 칼칼한 양념에 새벽 5시부터

푹~ 끓여내어  만들어진 육수의 깊은 맛이 더해져

쉐프삼촌만의 매력적인 부대찌개 완성!!

☆★

앗!! 여기서 잠깐!! 쉐프삼촌의 육수??

무엇으로 만들었을까요?

육수가 뭐 대수길래 라고 생각하실수 있겠으나....

국물요리에서 육수는 정말 중요합니다.

찌개를 끓여도, 국을 끓여도, 전골을 해도

정성을 들인 육수가 생명입니다!!

그 중요성은 몇번을 말해도 부족하지 않습니다

쉐프삼촌 동탄점 점장님의 뚝심!!원칙!!고집!!

요리에 대한 열정은 이미..뿌리깊은 나무^^;;;

♤♠

쉐프삼촌에서 제공해드리는 된장국. 미역국..

그외 모든 국에 사용되는 육수는

새벽 5시부터 동탄점 사장님과 주방장님께서

직접 재료를 선정하여

어떤날은 해물. 또 어떤날은 야채. 또어떤날은 고기를

푹~ 폭~ 주방이 후끈 후끈하게 오랜 시간동안

끓여낸 진한 육수입니다. 

믿고!! 맛있게!! 드셔보세요 고객님!!

드셔보시면 아실껍니다!!

 

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